Taste by Vivian

Inherited with a taste for good food

  • Home
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Bakken
    • Tussendoortjes
    • Glutenvrij
    • Vegetarisch
    • Vegan
  • Tips
    • Culi-tips
    • Borreltips
    • Luistertips
    • Leestips
  • Hotspots
  • Smaakmakers
    • Editorial
    • Interviews
  • Over
    • Over Vivian
    • Disclaimer & Privacy
  • Home
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Bakken
    • Tussendoortjes
    • Glutenvrij
    • Vegetarisch
    • Vegan
  • Tips
    • Culi-tips
    • Borreltips
    • Luistertips
    • Leestips
  • Hotspots
  • Smaakmakers
    • Editorial
    • Interviews
  • Over
    • Over Vivian
    • Disclaimer & Privacy
  • Home
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Bakken
    • Tussendoortjes
    • Glutenvrij
    • Vegetarisch
    • Vegan
  • Tips
    • Culi-tips
    • Borreltips
    • Luistertips
    • Leestips
  • Hotspots
  • Smaakmakers
    • Editorial
    • Interviews
  • Over
    • Over Vivian
    • Disclaimer & Privacy

Categorieën

  • Bakken
  • Dessert
  • Diner
  • Editorial
  • Glutenvrij
  • Hotspots
  • Lunch
  • Ontbijt
  • Recepten
  • Smaakmakers
    • Interviews
  • Tips
    • Borreltips
    • Culi-tips
    • Leestips
    • Luistertips
  • Travel
  • Tussendoortjes
  • Uncategorized
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Verrassende-wijn-spitscombinaties-kerstdiner
    Borreltips,  Diner,  Interviews,  Smaakmakers,  Tips

    Verrassende wijn-spijscombinaties voor je kerstdiner

    14 december 2021 /

    Duik jij binnenkort de keuken in voor een chic kerstdiner, maar word je al zenuwachtig bij het idee dat je een complementerende wijn moet schenken? Met deze wijn-spijscombinaties krijgen jouw kerstdagen een gouden randje.

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Miso_chocolatchip

    Chewy chocolat chip cookies met miso

    17 december 2021
    Banketstaaf-Sinterklaas

    Bakken voor sint: banketstaaf met kruidig amandelspijs

    1 december 2022
    Speculaas_rocky_road_chili

    Spice it up: Speculaas rocky road met chili

    26 augustus 2021
  • Patisserie_Holtkamp
    Interviews,  Smaakmakers

    Koffiedate: interview met banketbakker Cees Holtkamp

    25 november 2021 /

    De Banketbakker van Cees Holtkamp is een succesnummer dat elke serieuze thuisbakker in huis wil hebben. Patisserie geeft een hoge wow-factor. Toch is het vaak niet heel veel meer dan een combinatie van bloem, roomboter, eieren, suiker, noten, room en vers fruit. Wat maakt het zo bijzonder? Heel simpel: patisserie verbindt. Hoe? Dat vroeg ik aan Cees Holtkamp.

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Pita_sabich

    Streetfood uit eigen keuken: Hét ultieme recept voor pita Sabich

    26 februari 2021
    Kersentwisters

    Kersentwisters met ricotta

    11 juli 2022
    Flatbread_feta

    (Glutenvrije) flatbreads met pompoenhummus, feta en granaatappel

    30 juni 2021
  • Zo schenk je wijn als een pro
    Borreltips,  Interviews,  Smaakmakers,  Tips

    Serveerbeheer: zo schenk je wijn als een pro

    19 november 2021 /

    Dylan de Vries (DipWSET) heeft een grote passie voor wijn. Maar er is één ding dat hem opvalt: het kennisniveau in Nederland kan beter. Hij startte in oktober De Proefacademie om mensen door middel van een uitgebreid aanbod van proeverijen, masterclasses en cursussen kennis te laten maken met wijn en plenty andere dranken zoals thee, gin-tonic, whisky en tequila. Hier krijg je alvast een voorproefje en dé serveertips van een pro!

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Editorial-kerst

    Editorial: Magic is something you make

    25 december 2021
    Peer-kardemom-oats

    Ontbijt in scandi-stijl: Peer kardemom oats

    30 januari 2021
    Editorial_maart

    Editorial: When life gives you lemons

    8 maart 2021
  • DeOesterfiets_Jolijn
    Interviews,  Smaakmakers

    Op pad met De Oesterfiets: Interview met Jolijn Géboers

    26 september 2021 /

    Mijn eerste oester at ik ooit tijdens een feest van Elle Magazine in Antwerpen. Daar maakte ik kennis met de oester en ik was meteen verkocht. Inmiddels heb ik menig oester naar binnen geslurpt. Twee weken geleden was ik bij het Wijn-Spijs festival van Koenraad x Utregs Wijnhuis waar Jolijn Géboers van De Oesterfiets een bijzonder leuk verhaal aan tafel vertelde over de oester. Daar wil ik meer over weten en jullie vast ook. Gelukkig is Oesterspecialist Jolijn Géboers ook dolenthousiast, dus ze deelt alles wat je moet weten over deze parel van de zee!

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Nutty-triangles

    Nutty praliné triangles

    18 april 2022
    Gele_bietencarpaccio

    Een vrolijk Pasen met deze gele bietencarpaccio met geitenkaas

    30 maart 2021
    Zoete_aardappel_brownie

    Oh so sweet: Brownies met zoete aardappel

    14 mei 2021

Taste_by_Vivian

WELKOM!

Hey you! Wat leuk dat je een kijkje neemt op Taste by Vivian. Ik ben Vivian en ik neem je graag mee in mijn wereld van lekker eten: van gezonde creaties en recepten voor comfort food, tot de meest fantastische desserts en creatieve baksels! Kortom, alles wat het leven happy & healthy maakt! Enjoy! 

Categorieën

  • Bakken (93)
  • Borreltips (42)
  • Culi-tips (11)
  • Dessert (40)
  • Diner (74)
  • Editorial (4)
  • Glutenvrij (62)
  • Hotspots (31)
  • Interviews (7)
  • Leestips (6)
  • Luistertips (1)
  • Lunch (46)
  • Ontbijt (31)
  • Recepten (154)
  • Smaakmakers (11)
  • Tips (53)
  • Travel (7)
  • Tussendoortjes (65)
  • Uncategorized (2)
  • Vegan (26)
  • Vegetarisch (70)

Tags

#spon #tipvanviv Bakken Borreltip Borreltips Culi-tip Dessert Diner Editorial Feestdagen Glutenvrij Hotspot Hotspots Interviews Leestip Luistertip Lunch Ontbijt Recensie Recept Recepten Review Salade Samenwerking Smaakmakers Tips Tussendoortjes Vegan Vegetarisch Wijn Zoet

@Instagram

CROSTINI🧀| Formaggio, oftewel kaas; ik ben er d CROSTINI🧀| Formaggio, oftewel kaas; ik ben er dol op. Parmezaan, gorgonzola en een stuk oude kaas vind je standaard op de tweede plank in mijn koelkast. Een goede kaas vrolijkt namelijk elk gerecht op met een romige (pikante) smaak. Vanavond bij de borrel: een brosse crostini met fluweelzachte paddenstoelen, mildzoete truffelhoning en pittige kaaskrullen van @lutjewinkel1916 Pittig & Romig. Serveer deze crostini met een mooi glas Barolo of Barbaresco (Nebbiolo druif). Succes verzekerd! Recept via de link in bio!
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #foodjournalist #foodjournalistiek #culinairschrijver #kaas #borrel #borrelplank #kaasplank #kaasplateau #lutjewinkel #lutjewinkelkaas #borrelhapjes #borrelen #crostini #italiaansrecept #aperitivo #truffelhoning #lutjewinkel1916 #samenwerking
NEBBIOLO🍷| De line-up van de Masterclass Nebbio NEBBIOLO🍷| De line-up van de Masterclass Nebbiolo van @deproefacademie X @utregswijnhuis Nebbiolo, een blauwe druif met hoge zuren en veel tannine, maar weinig kleur. Een kieskeurige druivenvariëteit, want alleen in Noord-Italië voelt hij zich écht thuis. Je vindt deze druif terug in oa #barolo en #barbaresco. Denk aan krachtige wijnen die barsten van kersen, kruiden, specerijen (zoals anijs) en gedroogde bloemen. Ook hebben ze vaak een aards karakter. Na een mooie selectie geproefd te hebben, ben ik helemaal ‘over the moon’. We hebben er een nieuwe favoriet bij!
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #culinairschrijver #foodjournalist #foodjournalistiek #wset #wset3 #wijn #wijnproeverij #wijnspijs #utregswijnhuis #deproefacademie #wijnenwijnenwijnen #wijnproeven #wijnspijswandeling #wijnspijscombinatie #waarutrechteet #utrechtfood #utrechtfoodie #utrechthotspot
LIMOENTAART🍋| Je bent gewaarschuwd: van dit hee LIMOENTAART🍋| Je bent gewaarschuwd: van dit heerlijke limoentaartje blijf je eten. Een krokante bodem en een friszoete vulling… Dit is het betere bakwerk. De gecondenseerde melk zorgt in combinatie met de eidooiers voor een onweerstaanbaar romige taart. Zet er een lekkere caffé americano bij en smullen maar. Recept via de link in bio!
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #foodjournalist #foodjournalistiek #culinairschrijver #bondensmolders #gelukkignieuwjaar #balanceiskey #foodie #foodpicoftheday #taartje #patisserie #banketbakker #pâtisserie #patissier #keylimepie #keylimecheesecake #limoentaart #taart #taartrecept #bakken #taartbakken #utrechthotspot #utrechtfood #utrechtfoodie #samenwerking @peanutpower_
HOTSPOT🧀🍷| Voor de fijnproever: wijn- en del HOTSPOT🧀🍷| Voor de fijnproever: wijn- en delicatessenwinkel @welkomaantafel 

Een lekker borrelhapje smaakt nóg beter met een bijpassende wijn en andersom. En dat weten ze bij wijn- en delicatessenwinkel ‘Welkom aan Tafel’ als geen ander. In hun winkel op de Lange Smeestraat in Utrecht - maar ook online - helpen Nicole & Nicolai je met het samenstellen van een heerlijke borrelplank. Bovendien laten ze je kennis maken met de lekkerste ingrediënten waarmee je vanavond nog de keuken in wil duiken. Meer weten? Check de link in bio.
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #foodjournalist #foodjournalistiek #culinairschrijver #utrecht #waarutrechteet #debuikvanutrecht #delicatessen #delicatessenwinkel #wijnspijs #wijnwinkel #lekkersuititalië #desmaakvanitalie #wijnproeverij #borrel #borretijd #borrelplank #olijfolie #koffie #pasta #tapenade #utrechtfood #utrechthotspot #utrechtcityguide #wekomaantafel
CINNAMON BUNS | Zo blijf je fit, gezond en héél CINNAMON BUNS | Zo blijf je fit, gezond en héél gezellig! Ha, heb ik je aandacht? Mooi! Het geheim voor een gelukkig leven: iets lekkers op zijn tijd. En laat ik daar nou hét perfecte recept voor hebben. Deze kaneelbroodjes met pecannoten stimuleren de aanmaak van gelukshormonen, waardoor jij je voor een lange tijd heel happy kunt voelen. Aan de slag dus! Het recept vind je via de link in bio.
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #foodjournalist #foodjournalistiek #culinairschrijver #utrechthotspot #utrecht #kaneelbroodjes #cinnamonrolls #cinnamonbuns #cinnamonroll #cinnabon #kanelbullar #fika #magicalmoments #kanelsnegl #food #foodie #bakken #zaterdag #recept #hotspots #bakkerij #heelhollandbakt #kaneelrolletjes #bakrecept #bakkenmetkinderen #foodieutrecht
LIMONCELLO🍋| Voorlopig blijft het nog even drom LIMONCELLO🍋| Voorlopig blijft het nog even dromen van die heerlijke vakantie naar Italië, maar met een flesje verrukkelijke limoncello in je brievenbus haal je dat ‘La dolce vita’ gevoel vast een beetje in huis.

Er is niets zo fijn als een koud glaasje limoncello om een heerlijk diner mee af te sluiten. Uiteraard kies je dan wel voor limoncello die volgens traditioneel recept wordt gemaakt. Mijn favoriet: @limoncelloindebus van @viviamowoerden uit Woerden. Vol, fris en zeker niet te zoet. Een perfect cadeautje voor de echte Italië liefhebber. Meer weten? Check de link in bio.
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #culinairschrijver #foodjournalist #foodjournalistiek #limoncello #limoncello🍋 #limoncellospritz🍋 #limoncelloindebus #cocktails #cocktailbar #viviamowoerden #italiaansekeuken #italianfood #italiaanserecepten #ciaotutti #desmaakvanitalie #vakantieitalie #italieuitgelicht
HEALTHY LUNCH | Geroosterde aubergine met kerrieyo HEALTHY LUNCH | Geroosterde aubergine met kerrieyoghurt, granaatappelpitjes en platbrood, een heerlijke gezonde lunch om je week mee te starten. Wat is jouw favoriete lunchgerecht?
.
.
#tipvanviv #tastebyvivian #culinairschrijver #foodjournalist #foodjournalistiek #lekkerensimpel #gezondelunch #lunch #gezondeten #gezondrecept #gezondevoeding #gezondeleefstijl #fitfood #saladbowl #ottlenghi #eggplantrecipes #auberginesalade #lekkerengezond #lekkerensimpel
EVERYTHING HAPPENS FOR A RIESLING 🍷 2016 Dorsh EVERYTHING HAPPENS FOR A RIESLING

🍷 2016 Dorsheimer Pittermännchen Riesling Spätlese
🍇Riesling
📍Schlossgut Diel, Rümmelsheim 
😋 Wijn-spijs: @oudwijkerkaas Kaasfondue van Fiore en Stella 
.
.
#tipvanviv #tastebyvivian #foodjournalist #foodjournalistiek #wijn #wijnenwijnenwijnen #wijnspijs #wijnproeverij #wijnproeven #borrel #borrelplank #vrijmibo #wijnschrijver #culinairschrijver #wset3 #winelover #winetasting #kerstdiner #wijnbar #wijnstudio #borreltijd #riesling #rieslinglover #rieslingwine #wijnhandel #utregswijnhuis #everythinghappensforareason
Laad meer... Volg op Instagram
© 2021 Taste by Vivian - Alle rechten voorbehouden.