De paddenstoelen geven deze heerlijke maaltijdsalade een aardse smaak. Dat past heel goed bij het lichtzoete karakter van de pompoen. De smaak van Lutjewinkel1916 is zacht, vol en pittig. Kortom: kaas met karakter. De verse tijm en rozemarijn geven de salade extra smaak en de truffelolie brengt alles mooi samen. Vork in de aanslag dus!  Ingrediënten voor 2 personen Bereidingswijze Gek op pompoen? Probeer dan ook eens deze naanpizza met geitenkaas, pompoen en pecannoten.