-
Wil je proeven: het lentemenu van Pand 33 in Utrecht
Al twee jaar een begrip: Pand 33 in Utrecht. In het knusse pand aan de Nieuwegracht dompel je je onder in 'the real thing': fine dining in een ongedwongen setting. Geniet van een vier- of zevengangen menu in het sfeervolle restaurant. Naast vis en vlees serveren ze ook vega(n) menu’s. En dan krijg je ook écht iets lekkers op je bord. Uiteraard met een bijpassend wijn- of bierarrangement, of een alcoholvrije verrassing.
-
Proef Italië bij restaurant Piero’s Italian in Utrecht
Superleuk: restaurant Piero’s Italian in Utrecht heeft een fantastische Italiaanse kaart. Calamari fritti en bruschetta al pomodoro. Of risotto met mozzarella van agerola en zwarte truffel, een vegan parmigiana of een pizza calabrese piccante. Uiteraard met dolce toe. De chefs koken hun eigen versie van Italië: modern en verrassend.
-
Waan je in Italië: pizza bij Vincenzo’s Pizzeria in Den Haag
Dat de Italiaanse keuken waanzinnig populair is, dat is geen geheim. Maar er zijn maar weinig plekken waarbij je je bij elke hap die je neemt even in Italië waant. Vincenzo’s Osteria in het Zeeheldenkwartier in Den Haag is er daar een van. Toen ik een tijdje geleden weer in het Haagse was, kon ik dan ook niet wachten om die heerlijke pappardelle al Parmigiano weer op mijn bordje te laten presenteren. Maar Vincenzo’s heeft nog vier leuke plekjes in het Haagse en bij één daarvan eet je de lekkerste pizza’s in een van de leukste wijken van Den Haag. Ik zeg, win-win.
-
The Green House Utrecht: vanuit de stadskas op het bord
The Green House is een oase van rust in het drukke stationsgebied van Utrecht. Met verfijning, lef en creativiteit bereiden chefs de lekkerste gerechten uit de regio Utrecht en uit de eigen Urban Farm.
-
Vitamin Sea bij Sea Salt Saloon in Utrecht
De Sea Salt Saloon is waar je dit weekend wil genieten van al het lekkers dat de zee te bieden heeft. Al doen bourgondische lunchtaferelen op het (winter)terras het met al dit lekkers ongetwijfeld ook heel goed. Waan je aan de Franse kust en ga hier naar toe voor top kwaliteit zeevruchten en de lekkerste vis, gewoon op het Utrechtse Wed. Qua visgerechten is er volop keuze, maar ook qua zeevruchten kan menig liefhebber hier zijn hart ophalen. Ik gooi alvast m'n hengel uit voor een volgend bezoekje. Want voor een fikse dosis Vitamin Sea moet je bij de Sea Salt Saloon zijn. Gone fishing!
-
Le Jardin: Dé proeftuin van Utrecht
Groentenomie: De kunst van lekker eten met groenten als uitgangspunt. Ga één avond eten bij Le Jardin op de Mariaplaats en je hebt er een favoriet restaurant bij. Koken met groenten en kruiden beheersen ze bij Le Jardin als geen ander. De passie voor gastvrijheid en kennis van mooie, verantwoorde en biologische seizoensgebonden producten spat letterlijk van je bord af. Gelukkig blijft er nog genoeg lekkers over, want als je weet wat ze hier met groenten doen, dan is een driegangenmenu écht niet genoeg. Lesson learned… want elk gerecht en elke smaakcombinatie vraagt simpelweg naar meer.
-
Lolo brengt ‘Italian vibes’ naar Amsterdam
De ‘Cucina Italiana’, ik kan er geen genoeg van krijgen. Dus als er een nieuw eye-catching restaurant haar deuren opent, dan snap je dat daar geproefd moet worden: het eten, de service, de ambiance, het interieur. En geloof mij, dat zit bij restaurant Lolo wel snor! Op het Oudekerksplein in hartje Amsterdam waan je je voor een avond echt even in Viva Italia.
