Mini kaasfondue: camembert uit de oven
Een super leuk en simpel borrelhapje, deze heerlijke camembert uit de oven. Maar hij doet het ook erg goed als mini kaasfondue op de vrijdagavond. Heerlijk met een mooi glas Viognier of een mousserende wijn uit Frankrijk. Als je dit vanavond op tafel zet, weet ik zeker dat je tafelgenoot je glas nog wel bijschenkt. Santé.
Ingrediënten
- 1 ronde camembert in doosje
- 2 teentjes knoflook
- 1 takje tijm
- 1 el honing
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden – hetelucht.
- Haal de camembert uit het doosje en leg dit op een stukje bakpapier. Leg de camembert vervolgens terug in het doosje en snijd het kaasje horizontaal en verticaal voor 2/3 in. Pel de knoflooktenen en snijd in plakjes. Ris de blaadjes tijm van de takjes. Verdeel zowel de knoflook als de tijm over de inkepingen en maak af met 1 eetlepel honing.
- Zet de camembert voor 10-15 minuten in de oven. Serveer de camembert met stokbrood of met rauwkost, zoals paprika, wortel of bleekselderij.
