
Meteen in huis halen: 3x de lekkerste Italiaanse rode wijn onder de 10 euro
Een goed glas wijn op tafel en gezellig met elkaar zijn. Zo’n lunch die om 12:30 uur begint en waarbij je om 16:30 uur nog aan tafel zit. Eindeloos tafelen bij mijn favoriete Italiaan in het Haagse, om vervolgens na die heerlijke ravioli, melanzane, pizza (oké deze delen we meestal) en tiramisu (no way dat ik hier een hapje van weggeef) een deur verder aanschuiven omdat de vijf al in de klok zit. Een zaterdagmiddag met vrienden, zoals ik ze het liefst heb. Maar die Italiaanse lunch tover ik nu met alle liefde thuis op tafel. En daar hoort natuurlijk een lekker glaasje bij. Italiaans rood; warm, zacht, vol, fluwelig en fruitig… Ik heb mijn drie favorieten van deze maand voor je op een rijtje gezet. Alle drie onder de tien euro, zodat je aanstaande zaterdag ook nog iets lekkers kunt halen op de markt of in je favoriete delicatessenwinkel. Wat dacht je bijvoorbeeld van verse olijven? Of de lekkerste shii-take voor een heerlijke paddenstoelenristotto? Of een mooie rijpe Italiaanse kaas voor op de borrelplank? You get the point…
Nero d’Avola Sicilia DOC 2018 – Feudo Arancio
Deze druif – de Nero d’ Avola – brengt mij letterlijk terug naar mijn favoriete Italiaan: Pastanini op de Fred. Mijn grote favoriet voor bij hun klassieke risotto of bij de heerlijke ravioli met Italiaanse kazen. Deze variant van Feudo Arancio komt uit Sicilië; een heerlijke volle, stevige, fluweelzachte wijn met aroma’s van wilde aardbei, kers, cranberry en granaatappel. De volle, evenwichtige smaak past heel goed bij risotto, ovengerechten met tomatensaus zoals een lasagne of melanzane, rood vlees, lamsvlees of een mooie selectie aan rijpe Italiaanse kazen. Ook genieten van een Italiaanse lunch met bijpassende wijn? Bestel hem hier.
Luccarelli Rosso Puglia IGP 2018 – Vigneti del Salento / Farnese
Van de steen gaan we naar de hak van de laars. Deze heerlijke wijn komt namelijk uit de regio Apulia en is gemaakt van de druivensoorten Primitivo en Sangiovese. Een heerlijke volle intense wijn, met aroma’s van rijp rood fruit als bosvruchten en rode bessen. Met zachte tannines en een licht pittige afdronk, is deze wijn mooi in balans. Erg lekker bij rood vlees, wild, stoofgerechten met rijpe tomaten en aubergine of bij een lekkere selectie van rijpe Italiaanse kazen. Voor februari zeker een om nog op je lijstje te zetten… Zorg dat je op tijd bent voor borreltijd en bestel deze topper hier.
Terre Nardin Merlot Trevenezie IGT 2018 — Borgo Molino
Ken je klassiekers! Deze Merlot heb ik vanaf de eerste slok tot mijn nieuwe favoriete huiswijn gekroond. Een echte allemansvriend; fris, fruitig en zijdezacht. De aroma’s van kersen, blauwe bessen en pruimen maken dat deze wijn heel goed past bij een lekkere pasta, rund- of lamsvlees. Al klaar om te proosten? Bestel mijn favoriet hier.
Salute!
Wijn? Check! Bijpassend menu? I am on it. Bijna weekend? Ja hoor, de week is alweer bijna doormidden. En kun je niet wachten? Dan trek je op donderdagavond toch alvast lekker een flesje open onder het mom van ‘weet wat je serveert’. Salute!
Ik haalde deze drie toppers bij ‘De Italiaan’: mijn favoriete Italiaanse delicatessenwinkel in Langerak, maar je kunt ze ook online bestellen.

