Taste by Vivian

Inherited with a taste for good food

  • Home
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Bakken
    • Tussendoortjes
    • Glutenvrij
    • Vegetarisch
    • Vegan
  • Tips
    • Culi-tips
    • Borreltips
    • Luistertips
    • Leestips
  • Hotspots
  • Smaakmakers
    • Editorial
    • Interviews
  • Over
    • Over Vivian
    • Disclaimer & Privacy
  • Home
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Bakken
    • Tussendoortjes
    • Glutenvrij
    • Vegetarisch
    • Vegan
  • Tips
    • Culi-tips
    • Borreltips
    • Luistertips
    • Leestips
  • Hotspots
  • Smaakmakers
    • Editorial
    • Interviews
  • Over
    • Over Vivian
    • Disclaimer & Privacy
  • Home
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Bakken
    • Tussendoortjes
    • Glutenvrij
    • Vegetarisch
    • Vegan
  • Tips
    • Culi-tips
    • Borreltips
    • Luistertips
    • Leestips
  • Hotspots
  • Smaakmakers
    • Editorial
    • Interviews
  • Over
    • Over Vivian
    • Disclaimer & Privacy

Categorieën

  • Bakken
  • Dessert
  • Diner
  • Editorial
  • Glutenvrij
  • Hotspots
  • Lunch
  • Ontbijt
  • Recepten
  • Smaakmakers
    • Interviews
  • Tips
    • Borreltips
    • Culi-tips
    • Leestips
    • Luistertips
  • Travel
  • Tussendoortjes
  • Uncategorized
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Lutjewinkel1916-kaas
    Borreltips,  Recepten,  Tips

    Ultiem borrelhapje: crostini met paddenstoelen, truffelhoning en Lutjewinkel1916 kaas

    27 januari 2023 /

    Formaggio, oftewel kaas; ik ben er dol op. Parmezaan, gorgonzola en een stuk oude kaas vind je standaard op de tweede plank in mijn koelkast. Een goede kaas vrolijkt namelijk elk gerecht op met een romige (pikante) smaak. Vandaag bij de borrel: een brosse crostini met fluweelzachte paddenstoelen, mildzoete truffelhoning en pittige kaaskrullen van Lutjewinkel 1916 Pittig & Romig. Serveer deze crostini met een mooi glas Barolo of Barbaresco (Nebbiolo druif). Succes verzekerd!

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Pecan-karamel-truffels

    Pecan karamel truffels met fleur de sel

    8 december 2021
    Chocolade-cremetaart

    Chocolade-crèmetaart met hazelnoten

    19 december 2021
    Masterclass Loire1

    #tipvanviv: Masterclass Loire bij Utregs Wijnhuis

    10 september 2021
  • Limoncello_indebus
    Borreltips,  Culi-tips,  Tips

    Cadeautip: Limoncello in de bus

    18 januari 2023 /

    Voorlopig blijft het nog even dromen van die heerlijke vakantie naar Italië, maar met een flesje verrukkelijke limoncello in je brievenbus haal je dat ‘La dolce vita’ gevoel vast een beetje in huis.

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Galette_prei_ricotta

    Hartige galette met ricotta, prei, citroen en parmaham

    1 september 2021
    Editorial_februari

    Editorial: De smaak van thuis

    6 februari 2021
    Shortbread_creme_de_marrons

    Mais oui! Shortbread met Crème de Marrons

    4 september 2021
  • Mousserende wijnen
    Borreltips,  Hotspots,  Tips

    Trend alert: Mousserende wijnen bij Utregs Wijnhuis

    15 december 2022 /

    De feestdagen vragen gewoon om verrukkelijke bubbels! Bijvoorbeeld als borrel of in combinatie met oesters op een feestelijk gedekte tafel. Maar vergeet niet: het feest begint al in de wijnwinkel. Daarom was ik vorige week te vinden bij het Utregs Wijnhuis voor een proeverij ‘Mousserende wijnen’. Wat drinken we deze feestdagen volgens de experts? Dat lees je hier.

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Violife-greek-white

    Frisse watermeloensalade

    19 juli 2022
    Lasagne_paddenstoelen_burrata

    Lasagne met paddenstoelen, truffel en burrata

    7 mei 2021
    Spaanse-koffiedrank-barrquito

    Feestelijke Spaanse koffiedrank: de Barraquito

    19 december 2022
  • Vijgenbrood
    Bakken,  Borreltips,  Dessert,  Recepten,  Tips,  Tussendoortjes,  Vegan,  Vegetarisch

    Vijgenbrood voor op de borrelplank

    13 december 2022 /

    Een feestje vraagt gewoon om een lekkere borrelplank met nootjes, (blauwe) kaas en een zelfgemaakt vruchtenbrood voor erbij. Deze vijgenrol is lekker zoet met warme nootachtige smaken én een vleugje kruidige kaneel. Helemaal bijzonder in combinatie met blauwe kaas en een glaasje port. 

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    notentaart-gezouten-karamel

    Notentaart met salted caramel

    25 maart 2022
    Panzanella-ricotta-pesto

    Panzanella met tomaat, ricotta en basilicumpesto

    4 januari 2022
    Violife-greek-white

    Frisse watermeloensalade

    19 juli 2022
  • Knickerbocker
    Borreltips,  Hotspots,  Recepten,  Tips,  Travel

    3 x Cocktails shaken bij Behind Bars

    16 oktober 2022 /

    Sip, sip, hooray! De dagen worden korter en dan krijgen we zin in comfortfood, gezelligheid en natuurlijk een bijpassend drankje. Maar wat nip jij dit najaar? Ga je voor een biertje met rooksmaak, een mooie Amarone della Valpolicella, een serieus glas whisky of toch liever een klassieke cocktail? Vandaag shaken we de lekkerste cocktails van cocktailbar Behind Bars in Utrecht.

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Havermoutje_banaan

    Rise & Shine: Warm en romig havermoutje met banaan

    19 maart 2021
    Pasteis_de_nata

    Dit wil je proeven: Vegan Pastéis de nata

    30 januari 2021
    Kaasbar-utrecht

    De Kaasbar: een van de lekkerste borrelplekken van Utrecht

    25 juli 2022
  • Kaasbar-utrecht
    Borreltips,  Hotspots,  Tips

    De Kaasbar: een van de lekkerste borrelplekken van Utrecht

    25 juli 2022 /

    Is jouw weekend ook pas compleet met wijn en kaas? Dan is de Kaasbar jouw favoriete nieuwe adresje. Op de Lijnmarkt in Utrecht drink je een perfect glaasje wijn met een lekker kaasje. En waarom kiezen? De lopende band gevuld is met ruim 22 verschillende Nederlandse kazen, die ieder zijn voorzien van een mooie bijpassende pairing. Daar word je toch blij van?

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Glutenvrij_notenbrood

    Het lekkerste glutenvrije noten-en zadenbrood

    29 maart 2021
    Eton-mess

    Kerstdessert: Eton mess met aardbeien en meringue

    10 december 2021
    Semifreddo_amaretto_framboos

    La Dolce Vita: Semifreddo met amaretto, frambozen en witte chocolade

    3 juli 2021
  • Domein-holset
    Borreltips,  Hotspots,  Tips,  Travel

    Bruisend genieten op Domein Holset

    17 juli 2022 /

    Geef me een glas bubbels en een nachtje weg en ik ben in de gloria. Zeker als ik daarvoor mag afreizen naar het prachtige Zuid-Limburg. Stiekem ben ik jaren geleden een beetje verliefd geworden op het bourgondische zuiden. En aangezien ik vorige maand een beetje verdronk in schrijfontwijkend gedrag, besloot ik een tripje naar het zuiden te boeken om wat culinaire inspiratie op te doen. Domein Holset, dé perfecte escape. Ik vertel je waarom.

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Kazerij_stalenhoef

    Als er een kaasabonnement zou bestaan, dan wil ik hem van Kazerij Stalenhoef

    26 maart 2021
    Burrata-tonijn-citrus-pistache.jpg

    Stracciatella met tonijn, citrus en pistache

    21 december 2021
    Brasserie_Grace

    Talk of the town: Brasserie Grace in Utrecht

    5 september 2021
  • mocktail-rozen-limoen
    Borreltips,  Recepten,  Tips

    Cheers! Een frisse mocktail met rozen en limoen

    21 mei 2022 /

    Voor deze mocktail hoef je niet te wachten tot de vijf in de klok zit. Liefhebbers van rozen en limoen kunnen hun hart op halen aan deze heerlijke 'limo on the rocks' met Fentimans Rose lemonade, limoen en frisse munt. Een vrolijke mocktail die je doet denken aan een tropisch eiland. Shake it baby!

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Deze té leuke roze bietenpannenkoekjes mix je snel in je blender, zijn super lekker, zitten boordevol voedingsstoffen (hallo rode biet), zijn natuurlijk gezoet en zijn makkelijk glutenvrij te maken.

    Moederdagontbijt: ‘Pink pancakes’ met rode biet

    8 mei 2021
    Domaine_Dublere_chardonnay

    Wine ‘o Clock: Domaine Dublère Bourgogne Blanc Les Millerands 2011

    15 april 2021
    Langoustines

    #tipvanviv: Verwen jezelf met langoustines

    13 februari 2021
  • Cafe-carèl-Utrecht
    Borreltips,  Culi-tips,  Hotspots,  Tips,  Travel

    Café Carèl: een stukje Parijs in hartje Utrecht

    1 mei 2022 /

    Op het Janskerkhof waar Café Hemingway onlangs haar deuren sloot, vind je sinds kort een een hele fijne Franse bistro: Café Carèl. Een heerlijke plek om te genieten van een koffie met croissant (mais oui), een lekkere lunch, borrel of een avondje shared dining met vrienden.

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Monchou-ijs

    Monchou-ijs met bosvruchten en bastognekoeken

    29 oktober 2022
    Courgette-lasagne

    Vegetarische courgettelasagne met tomatensaus

    11 juni 2022

    Gezond snacken met deze pompoen blondies

    3 januari 2022
  • Naanpizza-geitenkaas-pompoen
    Borreltips,  Diner,  Recepten,  Tips,  Vegetarisch

    Naanpizza met geitenkaas, pompoen en pecannoten

    27 april 2022 /

    Mijn lievelings. Deze gezonde naanpizza met geitenkaas, pompoen en pecannoten is een super lekker balansrecept. Kost je slechts 5 minuten om klaar te maken, 10 minuten de oven in en dinner is served. Ik ontwikkelde dit recept voor de lifestylecursus ‘Kennis met Kiek’, waarvoor ik een heerlijke recipe guide heb gemaakt. En ik kan je vertellen dat ik de afgelopen weken heel veel lekkere naanpizza’s van cursisten voorbij heb zien komen. Dus duik op deze Koningsdag gezellig de keuken in en maak zo'n heerlijke oranje naanpizza. Heerlijk bij een lekker koud biertje. Cheers Willem!

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Smoothie_bloedsinaasappel

    Smoothie met bloedsinaasappel, banaan en kardemom

    2 maart 2021
    Banoffee_pie

    Banoffee pie met hazelnoten en fleur de sel

    18 april 2021
    Langoustines

    #tipvanviv: Verwen jezelf met langoustines

    13 februari 2021
12345

Taste_by_Vivian

WELKOM!

Hey you! Wat leuk dat je een kijkje neemt op Taste by Vivian. Ik ben Vivian en ik neem je graag mee in mijn wereld van lekker eten: van gezonde creaties en recepten voor comfort food, tot de meest fantastische desserts en creatieve baksels! Kortom, alles wat het leven happy & healthy maakt! Enjoy! 

Categorieën

  • Bakken (93)
  • Borreltips (42)
  • Culi-tips (11)
  • Dessert (40)
  • Diner (74)
  • Editorial (4)
  • Glutenvrij (62)
  • Hotspots (31)
  • Interviews (7)
  • Leestips (6)
  • Luistertips (1)
  • Lunch (46)
  • Ontbijt (31)
  • Recepten (154)
  • Smaakmakers (11)
  • Tips (53)
  • Travel (7)
  • Tussendoortjes (65)
  • Uncategorized (2)
  • Vegan (26)
  • Vegetarisch (70)

Tags

#spon #tipvanviv Bakken Borreltip Borreltips Culi-tip Dessert Diner Editorial Feestdagen Glutenvrij Hotspot Hotspots Interviews Leestip Luistertip Lunch Ontbijt Recensie Recept Recepten Review Salade Samenwerking Smaakmakers Tips Tussendoortjes Vegan Vegetarisch Wijn Zoet

@Instagram

CARROT CAKE DAY🥕| Een échte klassieker, maar d CARROT CAKE DAY🥕| Een échte klassieker, maar dan in een gezond jasje. Eén hap van deze super gezonde carrot cake en je bent verkocht. Slechts gezoet met banaan en medjouldadels en op smaak gebracht met warme en kruidige specerijen kun je deze carrot cake met recht een gezond tussendoortje noemen. Net uit de oven is deze carrot cake heerlijk smeuïg vanbinnen. De friszoete frosting maakt hem af! Het recept vind je op m’n blog. 
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #foodjournalist #foodjournalistiek #culinairschrijver #carrotcake #carrotcakerecipe #carrotcakecupcakes #worteltaart #cakebakken #cakerecept #cakerecipe #tussendoortje #tussendoortjes #worteltjestaart #healthysnackideas #gezondtussendoortje #koekjesbakken #koekjesbijbel #zondagbakdag #bakrecept #heelhollandbakt #koekjesdecoreren #gezondbakken #gezondeten #gemberthee #samenwerking @peanutpower_
UN CROISSANT S’IL VOUS PLAIT🥐| Vandaag is het UN CROISSANT S’IL VOUS PLAIT🥐| Vandaag is het de Dag van de Croissant. De hoogste tijd om dit halve maantje eens even goed in de spotlights te zetten. En hoe kan dit nou beter dan met zelfgemaakte chocoladepasta? 

Een tikkie meer verantwoord dan die welbekende klassieker die in menig keukenkastje huist. Geloof mij, het is het zó waard om zelf je keuken in te duiken. De smaak is vol, licht zoet en verrassend (medjoul strikes again). Reken maar dat deze zelfgemaakte chocoladepasta jouw croissantje nog tien keer lekkerder doet smaken. Recept via de link in bio.
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #nutella #chocoladepasta #chocopasta #nutellalovers #bakkenmaar #chocolade #chocolates #chocoladeletter #chocolatier #chocolatierlife #chocolatebark #zondagbakdag #bakery #bakersofinstagram #croissant #foodiesofinstagram #bakrecept #croissantday #foodjournalistiek #recept #zoetrecepten #hazelnoten #chocolatelover #ontbijtinspiratie #foodcadeau #spreadlove #croissantnutella #samenwerking @peanutpower_
CROSTINI🧀| Formaggio, oftewel kaas; ik ben er d CROSTINI🧀| Formaggio, oftewel kaas; ik ben er dol op. Parmezaan, gorgonzola en een stuk oude kaas vind je standaard op de tweede plank in mijn koelkast. Een goede kaas vrolijkt namelijk elk gerecht op met een romige (pikante) smaak. Vanavond bij de borrel: een brosse crostini met fluweelzachte paddenstoelen, mildzoete truffelhoning en pittige kaaskrullen van @lutjewinkel1916 Pittig & Romig. Serveer deze crostini met een mooi glas Barolo of Barbaresco (Nebbiolo druif). Succes verzekerd! Recept via de link in bio!
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #foodjournalist #foodjournalistiek #culinairschrijver #kaas #borrel #borrelplank #kaasplank #kaasplateau #lutjewinkel #lutjewinkelkaas #borrelhapjes #borrelen #crostini #italiaansrecept #aperitivo #truffelhoning #lutjewinkel1916 #samenwerking
NEBBIOLO🍷| De line-up van de Masterclass Nebbio NEBBIOLO🍷| De line-up van de Masterclass Nebbiolo van @deproefacademie X @utregswijnhuis Nebbiolo, een blauwe druif met hoge zuren en veel tannine, maar weinig kleur. Een kieskeurige druivenvariëteit, want alleen in Noord-Italië voelt hij zich écht thuis. Je vindt deze druif terug in oa #barolo en #barbaresco. Denk aan krachtige wijnen die barsten van kersen, kruiden, specerijen (zoals anijs) en gedroogde bloemen. Ook hebben ze vaak een aards karakter. Na een mooie selectie geproefd te hebben, ben ik helemaal ‘over the moon’. We hebben er een nieuwe favoriet bij!
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #culinairschrijver #foodjournalist #foodjournalistiek #wset #wset3 #wijn #wijnproeverij #wijnspijs #utregswijnhuis #deproefacademie #wijnenwijnenwijnen #wijnproeven #wijnspijswandeling #wijnspijscombinatie #waarutrechteet #utrechtfood #utrechtfoodie #utrechthotspot
LIMOENTAART🍋| Je bent gewaarschuwd: van dit hee LIMOENTAART🍋| Je bent gewaarschuwd: van dit heerlijke limoentaartje blijf je eten. Een krokante bodem en een friszoete vulling… Dit is het betere bakwerk. De gecondenseerde melk zorgt in combinatie met de eidooiers voor een onweerstaanbaar romige taart. Zet er een lekkere caffé americano bij en smullen maar. Recept via de link in bio!
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #foodjournalist #foodjournalistiek #culinairschrijver #bondensmolders #gelukkignieuwjaar #balanceiskey #foodie #foodpicoftheday #taartje #patisserie #banketbakker #pâtisserie #patissier #keylimepie #keylimecheesecake #limoentaart #taart #taartrecept #bakken #taartbakken #utrechthotspot #utrechtfood #utrechtfoodie #samenwerking @peanutpower_
HOTSPOT🧀🍷| Voor de fijnproever: wijn- en del HOTSPOT🧀🍷| Voor de fijnproever: wijn- en delicatessenwinkel @welkomaantafel 

Een lekker borrelhapje smaakt nóg beter met een bijpassende wijn en andersom. En dat weten ze bij wijn- en delicatessenwinkel ‘Welkom aan Tafel’ als geen ander. In hun winkel op de Lange Smeestraat in Utrecht - maar ook online - helpen Nicole & Nicolai je met het samenstellen van een heerlijke borrelplank. Bovendien laten ze je kennis maken met de lekkerste ingrediënten waarmee je vanavond nog de keuken in wil duiken. Meer weten? Check de link in bio.
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #foodjournalist #foodjournalistiek #culinairschrijver #utrecht #waarutrechteet #debuikvanutrecht #delicatessen #delicatessenwinkel #wijnspijs #wijnwinkel #lekkersuititalië #desmaakvanitalie #wijnproeverij #borrel #borretijd #borrelplank #olijfolie #koffie #pasta #tapenade #utrechtfood #utrechthotspot #utrechtcityguide #wekomaantafel
CINNAMON BUNS | Zo blijf je fit, gezond en héél CINNAMON BUNS | Zo blijf je fit, gezond en héél gezellig! Ha, heb ik je aandacht? Mooi! Het geheim voor een gelukkig leven: iets lekkers op zijn tijd. En laat ik daar nou hét perfecte recept voor hebben. Deze kaneelbroodjes met pecannoten stimuleren de aanmaak van gelukshormonen, waardoor jij je voor een lange tijd heel happy kunt voelen. Aan de slag dus! Het recept vind je via de link in bio.
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #foodjournalist #foodjournalistiek #culinairschrijver #utrechthotspot #utrecht #kaneelbroodjes #cinnamonrolls #cinnamonbuns #cinnamonroll #cinnabon #kanelbullar #fika #magicalmoments #kanelsnegl #food #foodie #bakken #zaterdag #recept #hotspots #bakkerij #heelhollandbakt #kaneelrolletjes #bakrecept #bakkenmetkinderen #foodieutrecht
LIMONCELLO🍋| Voorlopig blijft het nog even drom LIMONCELLO🍋| Voorlopig blijft het nog even dromen van die heerlijke vakantie naar Italië, maar met een flesje verrukkelijke limoncello in je brievenbus haal je dat ‘La dolce vita’ gevoel vast een beetje in huis.

Er is niets zo fijn als een koud glaasje limoncello om een heerlijk diner mee af te sluiten. Uiteraard kies je dan wel voor limoncello die volgens traditioneel recept wordt gemaakt. Mijn favoriet: @limoncelloindebus van @viviamowoerden uit Woerden. Vol, fris en zeker niet te zoet. Een perfect cadeautje voor de echte Italië liefhebber. Meer weten? Check de link in bio.
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #culinairschrijver #foodjournalist #foodjournalistiek #limoncello #limoncello🍋 #limoncellospritz🍋 #limoncelloindebus #cocktails #cocktailbar #viviamowoerden #italiaansekeuken #italianfood #italiaanserecepten #ciaotutti #desmaakvanitalie #vakantieitalie #italieuitgelicht
Laad meer... Volg op Instagram
© 2021 Taste by Vivian - Alle rechten voorbehouden.