Taste by Vivian

Inherited with a taste for good food

  • Home
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Bakken
    • Tussendoortjes
    • Glutenvrij
    • Vegetarisch
    • Vegan
  • Tips
    • Culi-tips
    • Borreltips
    • Luistertips
    • Leestips
  • Hotspots
  • Smaakmakers
    • Editorial
    • Interviews
  • Over
    • Over Vivian
    • Disclaimer & Privacy
  • Home
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Bakken
    • Tussendoortjes
    • Glutenvrij
    • Vegetarisch
    • Vegan
  • Tips
    • Culi-tips
    • Borreltips
    • Luistertips
    • Leestips
  • Hotspots
  • Smaakmakers
    • Editorial
    • Interviews
  • Over
    • Over Vivian
    • Disclaimer & Privacy
  • Home
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Bakken
    • Tussendoortjes
    • Glutenvrij
    • Vegetarisch
    • Vegan
  • Tips
    • Culi-tips
    • Borreltips
    • Luistertips
    • Leestips
  • Hotspots
  • Smaakmakers
    • Editorial
    • Interviews
  • Over
    • Over Vivian
    • Disclaimer & Privacy

Categorieën

  • Bakken
  • Dessert
  • Diner
  • Editorial
  • Glutenvrij
  • Hotspots
  • Lunch
  • Ontbijt
  • Recepten
  • Smaakmakers
    • Interviews
  • Tips
    • Borreltips
    • Culi-tips
    • Leestips
    • Luistertips
  • Travel
  • Tussendoortjes
  • Uncategorized
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Cinnamon-buns
    Bakken,  Ontbijt,  Recepten,  Tussendoortjes

    Zo maak je de lekkerste cinnamon buns

    20 januari 2023 /

    Zo blijf je fit, gezond en héél gezellig! Ha, heb ik je aandacht? Mooi! Het geheim voor een gelukkig leven: iets lekkers op zijn tijd. En laat ik daar nou hét perfecte recept voor hebben. Deze kaneelbroodjes met pecannoten stimuleren de aanmaak van gelukshormonen, waardoor jij je voor een lange tijd heel happy kunt voelen. Aan de slag dus!

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Stijn_campman_pitot

    Interview: Stijn Campman, de man achter de lekkerste pita van Utrecht

    10 april 2021
    Ribera_douro_hacienda_monastero

    Memorabele wijn: 2014 Hacienda Monasterio Reserva

    31 oktober 2021
    Spicy_gambas_kerst

    Kerstdiner: spicy gamba’s met romige avocadocrème

    16 december 2021
  • Kerstbrood-amandelspijs
    Bakken,  Lunch,  Ontbijt,  Recepten,  Tussendoortjes

    Kerstbrood met amandelspijs en pecankaramel

    24 december 2022 /

    Nu de feestdagen weer voor de deur staan, is het heerlijk om zelf aan de bak te gaan. Een heerlijk kerstbrood 2.0 met amandelspijs en pecankaramel mag natuurlijk niet ontbreken op de kerst(brunch)tafel. Een heerlijk plukbrood waar je nooit maar één bolletje van kunt eten. Zoet, kruidig, fluffy en met een Deens tintje. Precies zoals ik hem het liefste heb.

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Pizza_burrata

    Pizza met pompoen, burrata en parmaham

    20 maart 2022
    Curry_noedelsoep

    Spice it up met deze lekkere curry-noedelsoep

    24 juli 2021
    Vigneti-Massa-Anarchia-Costituzionale

    Pop that bottle: Vigneti Massa Anarchia Costituzionale

    15 november 2021
  • Kerststol
    Bakken,  Lunch,  Ontbijt,  Tussendoortjes

    Verrukkelijke kerststol met amandelspijs

    10 december 2022 /

    Meestal haal je een lekkere kerststol bij de bakker. Maar heb je er weleens over nagedacht om hem zelf te maken? Met bloem, water, gist, boter en een eitje als basisingrediënten zet je tijdens het kerstontbijt een heerlijke zelfgemaakte kerststol op tafel. Vul hem met zelfgemaakte amandelspijs, rozijnen, noten en bigarreaux en maak er een heerlijke kaneelboter bij. Een bijzondere toevoeging die je smaakpapillen verrast.

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Sabayon

    Feestdessert: sabayon met Dolce Baci

    30 december 2022
    Dim-sum-point

    Dim sum: hét hapje wat niet mag ontbreken op je borrelplank

    7 november 2021
    Carlas-conditori

    Carla’s Conditorie: hier zit je goed en eet je de lekkerste taartjes

    9 juni 2022
  • Bananenpannenkoekjes
    Bakken,  Ontbijt,  Recepten

    Bananenpannenkoekjes met granola en kokos

    5 september 2022 /

    Pancakes for breakfast? YES please. Er gaat niets boven heerlijke bananenpannenkoekjes als ontbijt. Makkelijker wordt het bijna niet. De meeste ingrediënten voor de basis heb je waarschijnlijk wel in huis. Het enige wat je nodig hebt is een staafmixer. Ingrediënten erin, mixen en bakken maar. En in het kader van lief zijn voor jezelf, stel ik voor dat je een extra grote stapel van deze pannenkoekjes bakt. Want met dit ontbijtje bruis je de hele ochtend van de energie en maak je van jouw (thuis)werkdag een regelrecht succes!

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    mocktail-rozen-limoen

    Cheers! Een frisse mocktail met rozen en limoen

    21 mei 2022
    Shortbread-pindakaramel

    Shortbread met pindakaramel en Bastogne

    26 februari 2022
    Patisserie_Holtkamp

    Masterclass bakken van Cees Holtkamp

    1 oktober 2022
  • Kersentwisters
    Bakken,  Ontbijt

    Kersentwisters met ricotta

    11 juli 2022 /

    Proef de zomer met deze heerlijke kersentwisters met ricotta en citroen. Zongerijpt smaken kersen het allerlekkerst. Zeker in combinatie met knapperig bladerdeeg, romige ricotta en frisse citroen. De hoogste tijd dus voor een bezoekje aan de lokale pluktuin voor een bakje perfecte exemplaren. Mijn favoriet? De prachtige kersenboomgaard bij Amelisweerd langs de Kromme Rijn. Het omfietsen waard, al is het alleen maar voor die papieren zak vol dubbele kersen die het overigens ook erg goed doen als oorbellen.

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Nutty-triangles

    Nutty praliné triangles

    18 april 2022
    DeOesterfiets_Jolijn

    Op pad met De Oesterfiets: Interview met Jolijn Géboers

    26 september 2021
    Ribera_douro_hacienda_monastero

    Memorabele wijn: 2014 Hacienda Monasterio Reserva

    31 oktober 2021
  • gepocheerd-ei
    Ontbijt,  Recepten

    Een perfect gepocheerd eitje: zo doe je dat!

    19 juni 2022 /

    Over een lekker ontbijtje hoef je niet lang na te denken. Want hoe begin je de dag nou beter dan met een blij ei? Nou, niet! Dus of je nu wakker wordt naast een blij ei, of zelf je dag extra zonnig wil beginnen, met een perfect gepocheerd eitje ga je hoe dan ook punten scoren. De lekkertje eitjes haal je overigens bij de boer, waar je meteen ook aan het goede adres bent voor verse kaas en melk. Na een mooie ochtendwandeling door de natuur kun je met deze tips gelijk aan de slag. De zondag beginnen met een mooi gepocheerd eitje, yes please!

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    golden_oats_kurkuma

    Zonnig paasontbijt: Golden oats

    5 april 2021
    Thai-beef-salade

    Thai beef salade met crunchy cashewnoten

    19 februari 2022
    gezonde-ontbijt-bananensplit

    Gezonde ontbijt-bananensplit

    20 mei 2022
  • Snelle-chocoladebroodjes
    Bakken,  Ontbijt,  Recepten,  Tussendoortjes

    Snelle chocoladebroodjes met hazelnoten

    25 mei 2022 /

    Chocolade en hazelnoten, een gouden duo. Onweerstaanbaar lekker als snel ontbijt met een kop verse cappuccino. Italiaanser dan dit kan bijna niet… De kaneel en fleur de sel zorgen voor de unieke smaak. Eén hap doet je direct naar een volgende broodje verlangen. That’s amore!

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Editorial-kerst

    Editorial: Magic is something you make

    25 december 2021
    Smoothiebowl_biet.

    Drop that beet: Smoothiebowl met rode bietjes en banaan

    30 januari 2021

    Oeh lala, Franse spinazietaart met cherrytomaten, oude kaas en dragon

    12 juni 2021
  • gezonde-ontbijt-bananensplit
    Ontbijt,  Recepten,  Tussendoortjes,  Vegan

    Gezonde ontbijt-bananensplit

    20 mei 2022 /

    De klassieke bananensplit wordt vaak geserveerd met vanille- en chocolade-ijs en afgewerkt met toppings van chocoladesaus, noten en fruit. Een heerlijke guilty-pleasure die je met gemak in een gezond jasje kunt steken en kunt serveren als ontbijt. Een lust voor het oog en vooral heel fijn als je de avond daarvoor iets te veel genoten hebt van die heerlijke Chardonnay van je favoriete wijnwinkel. Banaan zit namelijk vol met kalium, waarmee je de vochtbalans in je lichaam weer herstelt, maar dat heb je niet van mij. 

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Domaine_Dublere_chardonnay

    Wine ‘o Clock: Domaine Dublère Bourgogne Blanc Les Millerands 2011

    15 april 2021
    Verrassende-wijn-spitscombinaties-kerstdiner

    Verrassende wijn-spijscombinaties voor je kerstdiner

    14 december 2021
    Naanpizza-geitenkaas-pompoen

    Naanpizza met geitenkaas, pompoen en pecannoten

    27 april 2022
  • Croissantpudding-bosvruchten-aardbei
    Bakken,  Ontbijt,  Recepten

    Croissantpudding met bosvruchten en aardbeien

    7 mei 2022 /

    Het leukste moederdagcadeau maak je natuurlijk zelf. Want wat is er nou leuker dan je moeder te verrassen met een gezellig ontbijtje?! Met deze heerlijke croissantpudding met bosvruchten en aardbeien ga je zeker punten scoren. Serveer de croissantpudding op een mooi dienblad met een schaaltje yoghurt met vers fruit, een zacht gekookt eitje, verse jus, mooie roos en een lief kaartje en hang lekker samen de diva uit aan de ontbijttafel. Omdat het Moederdag is natuurlijk. Daarna doen we weer lekker normaal. Al kan deze croissantpudding natuurlijk elke zondag.

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Kruidnotentiramisu

    Kruidnotentiramisu voor pakjesavond

    28 november 2021
    Peer-kardemom-oats

    Ontbijt in scandi-stijl: Peer kardemom oats

    30 januari 2021
    Speculaas_rocky_road_chili

    Spice it up: Speculaas rocky road met chili

    26 augustus 2021
  • Glutenvrije_kaiserschmarrn
    Bakken,  Glutenvrij,  Ontbijt,  Recepten

    Glutenvrije kaiserschmarrn met lemoncurd

    20 april 2022 /

    Kikkererwtenmeel is super geliefd in veel landen. Logisch, want van dit glutenvrije meel kun je de lekkerste dingen maken. In Zuid-Frankrijk is kikkererwtenmeel hét hoofdingredient voor socca (een soort pannenkoek) en in Italië maken ze er een Farinata (Italiaans planbrood) van. Ook in de Indiase keuken wordt er volop gebruik gemaakt van kikkererwtenmeel. De zachte, nootachtige smaak leent zich namelijk perfect voor zowel zoete als hartige baksels. Vandaag geef ik de wintersportklassieker - Kaiserschmarrn - een gezonde twist. Maak hem af met wat Skyr, lemoncurd en vers fruit en je hebt een heerlijk en gezond ontbijt.

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Thai-beef-salade

    Thai beef salade met crunchy cashewnoten

    19 februari 2022
    Yoghurt-bark

    Frisse yoghurt bark met knapperige pistachenoten

    15 juni 2022
    Burrata_salade

    Zomersalade met gegrilde perzik, burrata en venkel

    14 augustus 2021
1234

Taste_by_Vivian

WELKOM!

Hey you! Wat leuk dat je een kijkje neemt op Taste by Vivian. Ik ben Vivian en ik neem je graag mee in mijn wereld van lekker eten: van gezonde creaties en recepten voor comfort food, tot de meest fantastische desserts en creatieve baksels! Kortom, alles wat het leven happy & healthy maakt! Enjoy! 

Categorieën

  • Bakken (93)
  • Borreltips (42)
  • Culi-tips (11)
  • Dessert (40)
  • Diner (74)
  • Editorial (4)
  • Glutenvrij (62)
  • Hotspots (31)
  • Interviews (7)
  • Leestips (6)
  • Luistertips (1)
  • Lunch (46)
  • Ontbijt (31)
  • Recepten (154)
  • Smaakmakers (11)
  • Tips (53)
  • Travel (7)
  • Tussendoortjes (65)
  • Uncategorized (2)
  • Vegan (26)
  • Vegetarisch (70)

Tags

#spon #tipvanviv Bakken Borreltip Borreltips Culi-tip Dessert Diner Editorial Feestdagen Glutenvrij Hotspot Hotspots Interviews Leestip Luistertip Lunch Ontbijt Recensie Recept Recepten Review Salade Samenwerking Smaakmakers Tips Tussendoortjes Vegan Vegetarisch Wijn Zoet

@Instagram

CARROT CAKE DAY🥕| Een échte klassieker, maar d CARROT CAKE DAY🥕| Een échte klassieker, maar dan in een gezond jasje. Eén hap van deze super gezonde carrot cake en je bent verkocht. Slechts gezoet met banaan en medjouldadels en op smaak gebracht met warme en kruidige specerijen kun je deze carrot cake met recht een gezond tussendoortje noemen. Net uit de oven is deze carrot cake heerlijk smeuïg vanbinnen. De friszoete frosting maakt hem af! Het recept vind je op m’n blog. 
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #foodjournalist #foodjournalistiek #culinairschrijver #carrotcake #carrotcakerecipe #carrotcakecupcakes #worteltaart #cakebakken #cakerecept #cakerecipe #tussendoortje #tussendoortjes #worteltjestaart #healthysnackideas #gezondtussendoortje #koekjesbakken #koekjesbijbel #zondagbakdag #bakrecept #heelhollandbakt #koekjesdecoreren #gezondbakken #gezondeten #gemberthee #samenwerking @peanutpower_
UN CROISSANT S’IL VOUS PLAIT🥐| Vandaag is het UN CROISSANT S’IL VOUS PLAIT🥐| Vandaag is het de Dag van de Croissant. De hoogste tijd om dit halve maantje eens even goed in de spotlights te zetten. En hoe kan dit nou beter dan met zelfgemaakte chocoladepasta? 

Een tikkie meer verantwoord dan die welbekende klassieker die in menig keukenkastje huist. Geloof mij, het is het zó waard om zelf je keuken in te duiken. De smaak is vol, licht zoet en verrassend (medjoul strikes again). Reken maar dat deze zelfgemaakte chocoladepasta jouw croissantje nog tien keer lekkerder doet smaken. Recept via de link in bio.
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #nutella #chocoladepasta #chocopasta #nutellalovers #bakkenmaar #chocolade #chocolates #chocoladeletter #chocolatier #chocolatierlife #chocolatebark #zondagbakdag #bakery #bakersofinstagram #croissant #foodiesofinstagram #bakrecept #croissantday #foodjournalistiek #recept #zoetrecepten #hazelnoten #chocolatelover #ontbijtinspiratie #foodcadeau #spreadlove #croissantnutella #samenwerking @peanutpower_
CROSTINI🧀| Formaggio, oftewel kaas; ik ben er d CROSTINI🧀| Formaggio, oftewel kaas; ik ben er dol op. Parmezaan, gorgonzola en een stuk oude kaas vind je standaard op de tweede plank in mijn koelkast. Een goede kaas vrolijkt namelijk elk gerecht op met een romige (pikante) smaak. Vanavond bij de borrel: een brosse crostini met fluweelzachte paddenstoelen, mildzoete truffelhoning en pittige kaaskrullen van @lutjewinkel1916 Pittig & Romig. Serveer deze crostini met een mooi glas Barolo of Barbaresco (Nebbiolo druif). Succes verzekerd! Recept via de link in bio!
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #foodjournalist #foodjournalistiek #culinairschrijver #kaas #borrel #borrelplank #kaasplank #kaasplateau #lutjewinkel #lutjewinkelkaas #borrelhapjes #borrelen #crostini #italiaansrecept #aperitivo #truffelhoning #lutjewinkel1916 #samenwerking
NEBBIOLO🍷| De line-up van de Masterclass Nebbio NEBBIOLO🍷| De line-up van de Masterclass Nebbiolo van @deproefacademie X @utregswijnhuis Nebbiolo, een blauwe druif met hoge zuren en veel tannine, maar weinig kleur. Een kieskeurige druivenvariëteit, want alleen in Noord-Italië voelt hij zich écht thuis. Je vindt deze druif terug in oa #barolo en #barbaresco. Denk aan krachtige wijnen die barsten van kersen, kruiden, specerijen (zoals anijs) en gedroogde bloemen. Ook hebben ze vaak een aards karakter. Na een mooie selectie geproefd te hebben, ben ik helemaal ‘over the moon’. We hebben er een nieuwe favoriet bij!
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #culinairschrijver #foodjournalist #foodjournalistiek #wset #wset3 #wijn #wijnproeverij #wijnspijs #utregswijnhuis #deproefacademie #wijnenwijnenwijnen #wijnproeven #wijnspijswandeling #wijnspijscombinatie #waarutrechteet #utrechtfood #utrechtfoodie #utrechthotspot
LIMOENTAART🍋| Je bent gewaarschuwd: van dit hee LIMOENTAART🍋| Je bent gewaarschuwd: van dit heerlijke limoentaartje blijf je eten. Een krokante bodem en een friszoete vulling… Dit is het betere bakwerk. De gecondenseerde melk zorgt in combinatie met de eidooiers voor een onweerstaanbaar romige taart. Zet er een lekkere caffé americano bij en smullen maar. Recept via de link in bio!
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #foodjournalist #foodjournalistiek #culinairschrijver #bondensmolders #gelukkignieuwjaar #balanceiskey #foodie #foodpicoftheday #taartje #patisserie #banketbakker #pâtisserie #patissier #keylimepie #keylimecheesecake #limoentaart #taart #taartrecept #bakken #taartbakken #utrechthotspot #utrechtfood #utrechtfoodie #samenwerking @peanutpower_
HOTSPOT🧀🍷| Voor de fijnproever: wijn- en del HOTSPOT🧀🍷| Voor de fijnproever: wijn- en delicatessenwinkel @welkomaantafel 

Een lekker borrelhapje smaakt nóg beter met een bijpassende wijn en andersom. En dat weten ze bij wijn- en delicatessenwinkel ‘Welkom aan Tafel’ als geen ander. In hun winkel op de Lange Smeestraat in Utrecht - maar ook online - helpen Nicole & Nicolai je met het samenstellen van een heerlijke borrelplank. Bovendien laten ze je kennis maken met de lekkerste ingrediënten waarmee je vanavond nog de keuken in wil duiken. Meer weten? Check de link in bio.
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #foodjournalist #foodjournalistiek #culinairschrijver #utrecht #waarutrechteet #debuikvanutrecht #delicatessen #delicatessenwinkel #wijnspijs #wijnwinkel #lekkersuititalië #desmaakvanitalie #wijnproeverij #borrel #borretijd #borrelplank #olijfolie #koffie #pasta #tapenade #utrechtfood #utrechthotspot #utrechtcityguide #wekomaantafel
CINNAMON BUNS | Zo blijf je fit, gezond en héél CINNAMON BUNS | Zo blijf je fit, gezond en héél gezellig! Ha, heb ik je aandacht? Mooi! Het geheim voor een gelukkig leven: iets lekkers op zijn tijd. En laat ik daar nou hét perfecte recept voor hebben. Deze kaneelbroodjes met pecannoten stimuleren de aanmaak van gelukshormonen, waardoor jij je voor een lange tijd heel happy kunt voelen. Aan de slag dus! Het recept vind je via de link in bio.
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #foodjournalist #foodjournalistiek #culinairschrijver #utrechthotspot #utrecht #kaneelbroodjes #cinnamonrolls #cinnamonbuns #cinnamonroll #cinnabon #kanelbullar #fika #magicalmoments #kanelsnegl #food #foodie #bakken #zaterdag #recept #hotspots #bakkerij #heelhollandbakt #kaneelrolletjes #bakrecept #bakkenmetkinderen #foodieutrecht
LIMONCELLO🍋| Voorlopig blijft het nog even drom LIMONCELLO🍋| Voorlopig blijft het nog even dromen van die heerlijke vakantie naar Italië, maar met een flesje verrukkelijke limoncello in je brievenbus haal je dat ‘La dolce vita’ gevoel vast een beetje in huis.

Er is niets zo fijn als een koud glaasje limoncello om een heerlijk diner mee af te sluiten. Uiteraard kies je dan wel voor limoncello die volgens traditioneel recept wordt gemaakt. Mijn favoriet: @limoncelloindebus van @viviamowoerden uit Woerden. Vol, fris en zeker niet te zoet. Een perfect cadeautje voor de echte Italië liefhebber. Meer weten? Check de link in bio.
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #culinairschrijver #foodjournalist #foodjournalistiek #limoncello #limoncello🍋 #limoncellospritz🍋 #limoncelloindebus #cocktails #cocktailbar #viviamowoerden #italiaansekeuken #italianfood #italiaanserecepten #ciaotutti #desmaakvanitalie #vakantieitalie #italieuitgelicht
Laad meer... Volg op Instagram
© 2021 Taste by Vivian - Alle rechten voorbehouden.