Taste by Vivian

Inherited with a taste for good food

  • Home
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Bakken
    • Tussendoortjes
    • Glutenvrij
    • Vegetarisch
    • Vegan
  • Tips
    • Culi-tips
    • Borreltips
    • Luistertips
    • Leestips
  • Hotspots
  • Smaakmakers
    • Editorial
    • Interviews
  • Over
    • Over Vivian
    • Disclaimer & Privacy
  • Home
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Bakken
    • Tussendoortjes
    • Glutenvrij
    • Vegetarisch
    • Vegan
  • Tips
    • Culi-tips
    • Borreltips
    • Luistertips
    • Leestips
  • Hotspots
  • Smaakmakers
    • Editorial
    • Interviews
  • Over
    • Over Vivian
    • Disclaimer & Privacy
  • Home
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Bakken
    • Tussendoortjes
    • Glutenvrij
    • Vegetarisch
    • Vegan
  • Tips
    • Culi-tips
    • Borreltips
    • Luistertips
    • Leestips
  • Hotspots
  • Smaakmakers
    • Editorial
    • Interviews
  • Over
    • Over Vivian
    • Disclaimer & Privacy

Categorieën

  • Bakken
  • Dessert
  • Diner
  • Editorial
  • Glutenvrij
  • Hotspots
  • Lunch
  • Ontbijt
  • Recepten
  • Smaakmakers
    • Interviews
  • Tips
    • Borreltips
    • Culi-tips
    • Leestips
    • Luistertips
  • Travel
  • Tussendoortjes
  • Uncategorized
  • Vegan
  • Vegetarisch
Hotspots, Uncategorized

Voor de fijnproever: wijn- en delicatessenwinkel Welkom aan Tafel

Een lekker borrelhapje smaakt nóg beter met een bijpassende wijn en andersom. En dat weten ze bij wijn- en delicatessenwinkel ‘Welkom aan Tafel’ als geen ander. In hun winkel op…

read more
23 januari 2023
Diner, Recepten, Vegetarisch

Portobelloburgers met blauwe kaas en truffelmayonaise

Een knapperig broodje, een sappige portobello en pittige toppings: voor deze lekkere vegetarische burger kun je mij altijd wakker maken. De blauwe kaas en truffelmayonaise zorgen voor een smaaksensatie waar…

read more
14 augustus 2022
Diner, Glutenvrij, Recepten, Vegetarisch

Geroosterde bloemkool met za’atar yoghurt en granaatappel

Verrassend, vega én verrukkelijk. Deze heerlijke geroosterde bloemkool met za’atar yoghurt, granaatappel en pistachenoten is een spektakelstuk op tafel. Die typisch Hollandse bloemkool krijgt met deze heerlijke Libanese kruidenpasta een…

read more
3 april 2022
  • Lutjewinkel1916-kaas
    Borreltips,  Recepten,  Tips

    Ultiem borrelhapje: crostini met paddenstoelen, truffelhoning en Lutjewinkel1916 kaas

    27 januari 2023 /

    Formaggio, oftewel kaas; ik ben er dol op. Parmezaan, gorgonzola en een stuk oude kaas vind je standaard op de tweede plank in mijn koelkast. Een goede kaas vrolijkt namelijk elk gerecht op met een romige (pikante) smaak. Vandaag bij de borrel: een brosse crostini met fluweelzachte paddenstoelen, mildzoete truffelhoning en pittige kaaskrullen van Lutjewinkel 1916 Pittig & Romig. Serveer deze crostini met een mooi glas Barolo of Barbaresco (Nebbiolo druif). Succes verzekerd!

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    candy-cane-bagels

    Feestelijke candy cane bagels

    26 december 2021
    Cinnamon_rolls1

    Koffiedate? Probeer deze waanzinnige cinnamon rolls

    17 juli 2021
    Croissantpudding-bosvruchten-aardbei

    Croissantpudding met bosvruchten en aardbeien

    7 mei 2022
  • Limoentaart
    Bakken,  Dessert,  Recepten,  Tussendoortjes

    Voor de thuisbakkers: limoentaart

    25 januari 2023 /

    Je bent gewaarschuwd: van dit heerlijke limoentaartje blijf je eten. Een krokante bodem en een friszoete vulling… Dit is het betere bakwerk. De gecondenseerde melk zorgt in combinatie met de eidooiers voor een onweerstaanbaar romige taart. Zet er een lekkere caffé americano bij en smullen maar.

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Zalm_kruidenkorst

    Fish in the sea: Zalm met kruidenkorst uit de oven

    27 juli 2021
    Spicy_gambas_kerst

    Kerstdiner: spicy gamba’s met romige avocadocrème

    16 december 2021
    Flatbread_feta

    (Glutenvrije) flatbreads met pompoenhummus, feta en granaatappel

    30 juni 2021
  • Welkom-aan-tafel1
    Hotspots,  Uncategorized

    Voor de fijnproever: wijn- en delicatessenwinkel Welkom aan Tafel

    23 januari 2023 /

    Een lekker borrelhapje smaakt nóg beter met een bijpassende wijn en andersom. En dat weten ze bij wijn- en delicatessenwinkel ‘Welkom aan Tafel’ als geen ander. In hun winkel op de Lange Smeestraat in Utrecht - maar ook online - helpen Nicole & Nicolai je met het samenstellen van een heerlijke borrelplank. Bovendien laten ze je kennis maken met de lekkerste ingrediënten waarmee je vanavond nog de keuken in wil duiken. 

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Smaakbijbel_segnit

    Prikkel je smaakpapillen met De Smaakbijbel

    14 september 2021

    Hartige filodeegtaart met herfstgroenten, paddenstoelen en feta

    23 november 2021
    Amaretti-morbidi

    Traditionele Italiaanse amaretti morbidi koekjes

    26 november 2022
  • Cinnamon-buns
    Bakken,  Ontbijt,  Recepten,  Tussendoortjes

    Zo maak je de lekkerste cinnamon buns

    20 januari 2023 /

    Zo blijf je fit, gezond en héél gezellig! Ha, heb ik je aandacht? Mooi! Het geheim voor een gelukkig leven: iets lekkers op zijn tijd. En laat ik daar nou hét perfecte recept voor hebben. Deze kaneelbroodjes met pecannoten stimuleren de aanmaak van gelukshormonen, waardoor jij je voor een lange tijd heel happy kunt voelen. Aan de slag dus!

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Editorial_maart

    Editorial: When life gives you lemons

    8 maart 2021
    Spatburgunder_Pfaffman

    In je glas: Karl Pfaffmann Walsheim Spätburgunder

    22 oktober 2021
    Louise_Petit

    Paris, Paris: Klassiek Frans lunchen, borrelen en dineren bij Petit Louise in Rotterdam

    1 september 2021
  • Limoncello_indebus
    Borreltips,  Culi-tips,  Tips

    Cadeautip: Limoncello in de bus

    18 januari 2023 /

    Voorlopig blijft het nog even dromen van die heerlijke vakantie naar Italië, maar met een flesje verrukkelijke limoncello in je brievenbus haal je dat ‘La dolce vita’ gevoel vast een beetje in huis.

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Penne-bloemkool

    Penne met bloemkool en romige knoflooksaus

    3 november 2022

    Gezond snacken met deze pompoen blondies

    3 januari 2022
    Deze té leuke roze bietenpannenkoekjes mix je snel in je blender, zijn super lekker, zitten boordevol voedingsstoffen (hallo rode biet), zijn natuurlijk gezoet en zijn makkelijk glutenvrij te maken.

    Moederdagontbijt: ‘Pink pancakes’ met rode biet

    8 mei 2021
  • Sabayon
    Dessert,  Recepten

    Feestdessert: sabayon met Dolce Baci

    30 december 2022 /

    Op Sicilië maken ze een wijn die vergelijkbaar is met sherry en port: marsala. Marsala wordt vaak gebruikt als kookwijn en heeft vaak tonen van vanille, karamel, koffie en noten. Combineer de heerlijk romige sabayon met Dolce Baci (zoete kusjes) en je hebt een heerlijk nagerecht voor Oud & Nieuw.

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Salade-baba-ganoush

    Snelle lunchsalade met puntpaprika, olijven en baba ganoush

    11 maart 2022
    Glutenvrije_pancakes

    De lekkerste vegan én glutenvrije pancakes

    27 juni 2021
    tortellonisalade

    Tortellonisalade met ricotta en pistachenoten

    15 januari 2022
  • Koenraad-utrecht
    Hotspots,  Travel

    Voor op je wishlist: uit eten bij Koenraad in Utrecht

    29 december 2022 /

    Nothing I love more than eating food. En in het kader van lief zijn voor mezelf, wilde ik dit jaar even afsluiten met iets fijns. My culinary treasure? Restaurant Koenraad in Utrecht. Want waarom moet je het ver van huis zoeken, als we een pareltje in ons eigen stadsie hebben? 

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    sinaasappel-framboos-kruimelkoeken

    Sinaasappel-framboos kruimelkoeken met tijm

    9 maart 2022
    Boerenkoolsalade_gorgonzola

    Boost je immuunsysteem: Salade met boerenkool, spruitjes, gorgonzola en appel

    23 maart 2021
    Smoothie_bloedsinaasappel

    Smoothie met bloedsinaasappel, banaan en kardemom

    2 maart 2021
  • Kerstbrood-amandelspijs
    Bakken,  Lunch,  Ontbijt,  Recepten,  Tussendoortjes

    Kerstbrood met amandelspijs en pecankaramel

    24 december 2022 /

    Nu de feestdagen weer voor de deur staan, is het heerlijk om zelf aan de bak te gaan. Een heerlijk kerstbrood 2.0 met amandelspijs en pecankaramel mag natuurlijk niet ontbreken op de kerst(brunch)tafel. Een heerlijk plukbrood waar je nooit maar één bolletje van kunt eten. Zoet, kruidig, fluffy en met een Deens tintje. Precies zoals ik hem het liefste heb.

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Taco_oesterzwam_sriracha

    Taco’s met oesterzwammen en sriracha


    27 oktober 2021
    Stroopkoeken_Holtkamp

    Koekje van eigen deeg: Stroopkoeken met gember

    30 januari 2021
    Mousserende wijnen

    Trend alert: Mousserende wijnen bij Utregs Wijnhuis

    15 december 2022
  • Kerstcadeautjes-foodies
    Culi-tips,  Hotspots,  Tips

    De 10 leukste kerstcadeaus voor foodies

    20 december 2022 /

    Op zoek naar een leuk kerstcadeau voor iemand die dol is op koken, bakken of eten? Look no further! Voor iedereen is wel een culinair cadeautje te vinden. Dit zijn de 10 leukste kerstcadeaus voor foodies; succesnummers waarmee dat avondje onder de boom een regelrecht succes wordt.

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Havermoutje_banaan

    Rise & Shine: Warm en romig havermoutje met banaan

    19 maart 2021
    Amaretti-morbidi

    Traditionele Italiaanse amaretti morbidi koekjes

    26 november 2022
    Glutenvrije-kaneelkoeken

    Tough cookie: Glutenvrije kaneelkoeken met noten en rozijnen

    6 juni 2021
  • Spaanse-koffiedrank-barrquito
    Dessert,  Recepten,  Tussendoortjes

    Feestelijke Spaanse koffiedrank: de Barraquito

    19 december 2022 /

    Vier de feestdagen in stijl en verras je gasten met een betoverende Barraquito. Een heerlijke Spaanse koffiedrank, opgebouwd met laagjes gecondenseerde melk, Licor 43, opgeschuimde melk en sterke koffie. Ik dronk hem voor het eerst bij Restaurant Sevilla en ging meteen op zoek naar de ingrediënten van dit gouden drankje. Twee varianten later, heb ik de perfecte verhoudingen gevonden. Een winnaar als dessert. Want mensen, een etentje moet je toch lekker afsluiten?!

    Lees meer

    Ook leuk om te proeven

    Gele_bietencarpaccio

    Een vrolijk Pasen met deze gele bietencarpaccio met geitenkaas

    30 maart 2021
    Ruby-rose-utrecht

    Ruby Rose: dé wijn- en eetbar van Utrecht

    6 maart 2022
    Herfsttaartje_bramen_appel

    Herfsttaartje met bramen, appel en warme specerijen

    7 oktober 2021
123

Taste_by_Vivian

WELKOM!

Hey you! Wat leuk dat je een kijkje neemt op Taste by Vivian. Ik ben Vivian en ik neem je graag mee in mijn wereld van lekker eten: van gezonde creaties en recepten voor comfort food, tot de meest fantastische desserts en creatieve baksels! Kortom, alles wat het leven happy & healthy maakt! Enjoy! 

Categorieën

  • Bakken (93)
  • Borreltips (42)
  • Culi-tips (11)
  • Dessert (40)
  • Diner (74)
  • Editorial (4)
  • Glutenvrij (62)
  • Hotspots (31)
  • Interviews (7)
  • Leestips (6)
  • Luistertips (1)
  • Lunch (46)
  • Ontbijt (31)
  • Recepten (154)
  • Smaakmakers (11)
  • Tips (53)
  • Travel (7)
  • Tussendoortjes (65)
  • Uncategorized (2)
  • Vegan (26)
  • Vegetarisch (70)

Tags

#spon #tipvanviv Bakken Borreltip Borreltips Culi-tip Dessert Diner Editorial Feestdagen Glutenvrij Hotspot Hotspots Interviews Leestip Luistertip Lunch Ontbijt Recensie Recept Recepten Review Salade Samenwerking Smaakmakers Tips Tussendoortjes Vegan Vegetarisch Wijn Zoet

@Instagram

CROSTINI🧀| Formaggio, oftewel kaas; ik ben er d CROSTINI🧀| Formaggio, oftewel kaas; ik ben er dol op. Parmezaan, gorgonzola en een stuk oude kaas vind je standaard op de tweede plank in mijn koelkast. Een goede kaas vrolijkt namelijk elk gerecht op met een romige (pikante) smaak. Vanavond bij de borrel: een brosse crostini met fluweelzachte paddenstoelen, mildzoete truffelhoning en pittige kaaskrullen van @lutjewinkel1916 Pittig & Romig. Serveer deze crostini met een mooi glas Barolo of Barbaresco (Nebbiolo druif). Succes verzekerd! Recept via de link in bio!
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #foodjournalist #foodjournalistiek #culinairschrijver #kaas #borrel #borrelplank #kaasplank #kaasplateau #lutjewinkel #lutjewinkelkaas #borrelhapjes #borrelen #crostini #italiaansrecept #aperitivo #truffelhoning #lutjewinkel1916 #samenwerking
NEBBIOLO🍷| De line-up van de Masterclass Nebbio NEBBIOLO🍷| De line-up van de Masterclass Nebbiolo van @deproefacademie X @utregswijnhuis Nebbiolo, een blauwe druif met hoge zuren en veel tannine, maar weinig kleur. Een kieskeurige druivenvariëteit, want alleen in Noord-Italië voelt hij zich écht thuis. Je vindt deze druif terug in oa #barolo en #barbaresco. Denk aan krachtige wijnen die barsten van kersen, kruiden, specerijen (zoals anijs) en gedroogde bloemen. Ook hebben ze vaak een aards karakter. Na een mooie selectie geproefd te hebben, ben ik helemaal ‘over the moon’. We hebben er een nieuwe favoriet bij!
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #culinairschrijver #foodjournalist #foodjournalistiek #wset #wset3 #wijn #wijnproeverij #wijnspijs #utregswijnhuis #deproefacademie #wijnenwijnenwijnen #wijnproeven #wijnspijswandeling #wijnspijscombinatie #waarutrechteet #utrechtfood #utrechtfoodie #utrechthotspot
LIMOENTAART🍋| Je bent gewaarschuwd: van dit hee LIMOENTAART🍋| Je bent gewaarschuwd: van dit heerlijke limoentaartje blijf je eten. Een krokante bodem en een friszoete vulling… Dit is het betere bakwerk. De gecondenseerde melk zorgt in combinatie met de eidooiers voor een onweerstaanbaar romige taart. Zet er een lekkere caffé americano bij en smullen maar. Recept via de link in bio!
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #foodjournalist #foodjournalistiek #culinairschrijver #bondensmolders #gelukkignieuwjaar #balanceiskey #foodie #foodpicoftheday #taartje #patisserie #banketbakker #pâtisserie #patissier #keylimepie #keylimecheesecake #limoentaart #taart #taartrecept #bakken #taartbakken #utrechthotspot #utrechtfood #utrechtfoodie #samenwerking @peanutpower_
HOTSPOT🧀🍷| Voor de fijnproever: wijn- en del HOTSPOT🧀🍷| Voor de fijnproever: wijn- en delicatessenwinkel @welkomaantafel 

Een lekker borrelhapje smaakt nóg beter met een bijpassende wijn en andersom. En dat weten ze bij wijn- en delicatessenwinkel ‘Welkom aan Tafel’ als geen ander. In hun winkel op de Lange Smeestraat in Utrecht - maar ook online - helpen Nicole & Nicolai je met het samenstellen van een heerlijke borrelplank. Bovendien laten ze je kennis maken met de lekkerste ingrediënten waarmee je vanavond nog de keuken in wil duiken. Meer weten? Check de link in bio.
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #foodjournalist #foodjournalistiek #culinairschrijver #utrecht #waarutrechteet #debuikvanutrecht #delicatessen #delicatessenwinkel #wijnspijs #wijnwinkel #lekkersuititalië #desmaakvanitalie #wijnproeverij #borrel #borretijd #borrelplank #olijfolie #koffie #pasta #tapenade #utrechtfood #utrechthotspot #utrechtcityguide #wekomaantafel
CINNAMON BUNS | Zo blijf je fit, gezond en héél CINNAMON BUNS | Zo blijf je fit, gezond en héél gezellig! Ha, heb ik je aandacht? Mooi! Het geheim voor een gelukkig leven: iets lekkers op zijn tijd. En laat ik daar nou hét perfecte recept voor hebben. Deze kaneelbroodjes met pecannoten stimuleren de aanmaak van gelukshormonen, waardoor jij je voor een lange tijd heel happy kunt voelen. Aan de slag dus! Het recept vind je via de link in bio.
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #foodjournalist #foodjournalistiek #culinairschrijver #utrechthotspot #utrecht #kaneelbroodjes #cinnamonrolls #cinnamonbuns #cinnamonroll #cinnabon #kanelbullar #fika #magicalmoments #kanelsnegl #food #foodie #bakken #zaterdag #recept #hotspots #bakkerij #heelhollandbakt #kaneelrolletjes #bakrecept #bakkenmetkinderen #foodieutrecht
LIMONCELLO🍋| Voorlopig blijft het nog even drom LIMONCELLO🍋| Voorlopig blijft het nog even dromen van die heerlijke vakantie naar Italië, maar met een flesje verrukkelijke limoncello in je brievenbus haal je dat ‘La dolce vita’ gevoel vast een beetje in huis.

Er is niets zo fijn als een koud glaasje limoncello om een heerlijk diner mee af te sluiten. Uiteraard kies je dan wel voor limoncello die volgens traditioneel recept wordt gemaakt. Mijn favoriet: @limoncelloindebus van @viviamowoerden uit Woerden. Vol, fris en zeker niet te zoet. Een perfect cadeautje voor de echte Italië liefhebber. Meer weten? Check de link in bio.
.
.
#tastebyvivian #tipvanviv #culinairschrijver #foodjournalist #foodjournalistiek #limoncello #limoncello🍋 #limoncellospritz🍋 #limoncelloindebus #cocktails #cocktailbar #viviamowoerden #italiaansekeuken #italianfood #italiaanserecepten #ciaotutti #desmaakvanitalie #vakantieitalie #italieuitgelicht
HEALTHY LUNCH | Geroosterde aubergine met kerrieyo HEALTHY LUNCH | Geroosterde aubergine met kerrieyoghurt, granaatappelpitjes en platbrood, een heerlijke gezonde lunch om je week mee te starten. Wat is jouw favoriete lunchgerecht?
.
.
#tipvanviv #tastebyvivian #culinairschrijver #foodjournalist #foodjournalistiek #lekkerensimpel #gezondelunch #lunch #gezondeten #gezondrecept #gezondevoeding #gezondeleefstijl #fitfood #saladbowl #ottlenghi #eggplantrecipes #auberginesalade #lekkerengezond #lekkerensimpel
EVERYTHING HAPPENS FOR A RIESLING 🍷 2016 Dorsh EVERYTHING HAPPENS FOR A RIESLING

🍷 2016 Dorsheimer Pittermännchen Riesling Spätlese
🍇Riesling
📍Schlossgut Diel, Rümmelsheim 
😋 Wijn-spijs: @oudwijkerkaas Kaasfondue van Fiore en Stella 
.
.
#tipvanviv #tastebyvivian #foodjournalist #foodjournalistiek #wijn #wijnenwijnenwijnen #wijnspijs #wijnproeverij #wijnproeven #borrel #borrelplank #vrijmibo #wijnschrijver #culinairschrijver #wset3 #winelover #winetasting #kerstdiner #wijnbar #wijnstudio #borreltijd #riesling #rieslinglover #rieslingwine #wijnhandel #utregswijnhuis #everythinghappensforareason
Laad meer... Volg op Instagram
© 2021 Taste by Vivian - Alle rechten voorbehouden.